Günümüzde elimizin altında olan veya kolayca ulaşabileceğiniz ürünler olan zeytin ve zeytinyağının faydalarını biliyor muydunuz? İyi bir şekilde hazırlanmış zeytin ve doğal zeytinyağının vücut üzerinde cilt rahatsızlıklarından kas ağrılarına karaciğerden bağırsaklara kadar pek çok konuda önemli ve faydalı etkileri bulunuyor. Peki zeytin ve zeytinyağı hangi rahatsızlıklara iyi geliyor, faydaları neler, nasıl tüketilmeli? Saç dökülmesine, basura, karaciğere, bağırsaklara, kasalara ve cilde etkileri neler? Kısaca bunlara değinelim.
Zeytin Neye İyi Gelir?
Zeytin, iştah açar, mideyi kuvvetlendirir, yüksek tansiyonu ve kan şekerini düşürerek vücuda yardımcı olabilir. Yeşil zeytin çok besleyicidir ve siyah zeytinden daha kolay hazmedilir. Doğal hazırlanmış salamura yeşil zeytin karışık yemeklerin zararını azaltır. Sirke ruhu veya sitrik asit ile hazırlanan yeşil zeytin ise zehirlidir ve bu şekilde hazırlanmış zeytinlerden sakınmak gereklidir.
Siyahlaştırma işlemi gören ve sitrik asit ile hazırlanan siyah zeytin dalak hastalıklarına, psikolojik dengesizliklere neden olabilir. Zeytin yaprağı çiğnemek ağız yaralarına iyi gelir. Zeytin yaprağı kaynatıp suyu ile gargara yapmak diş etlerini kuvvetlendirir ve diş ağrılarını giderirken içmek ise yüksek tansiyonu ve yüksek kan şekerini düşürür.
Zeytinyağının Faydaları
Zeytin tüketmenin vücut ve sağlık üzerindeki etkilerine kısaca yukarıda değindik. Peki zeytinden elde edilen zeytinyağının sağlık ve rahatsızlıklar üzerinde ne tür etkileri var, hangi rahatsızlıklarda kullanılabilir şimdi kısaca bunlara değinelim.
Günaşırı saç diplerine zeytinyağı sürmek saç dökülmesini durdurur, saçları kuvvetlendirir, beyaz saçları döker, baş ağrısını hafifletir.
Eski zeytinyağı ile bele ve eklemlere masaj yapmak eklemleri yumuşatır ve bu bölgelerde ortaya çıkan ağrıları hafifletir. Yılancığa ve alerjik cilt döküntülerine zeytinyağı sürülerek uygulama yapılırsa döküntüler azalır. Diğer yandan basur memelerine sürüldüğü takdirde ağrıyı azaltır veya tamamen dindirir, iyileşmesine yardımcı olur.
Şu yazımıza da göz atabilirsiniz: Eklem Ağrısına ve İltihabına İyi Gelen Besinler
Zeytinyağı ile masaj yapmak kaslara esneklik kazandırır, göze sürmek gözü kuvvetlendirir, kulağa damlatmak kulağı temizler, cilde uygulamak cildi parlatır, cildi yumuşatır, güzelleştirir ve kırışıklıkları yok eder. Kantaron, kekik, öğütülmüş çörek otu, veya anasonla karıştırmak zeytinyağı uygulamalarında zeytinyağının sağlayacağı faydaları arttırır. Cilde ve saça uygulama yaparken zeytinyağına 1 damla menekşe, gül ve benzeri kokulu yağlar eklenebilir.
Zeytinyağının özellikle sindirim sistemi üzerinde önemli ve faydalı etkileri bulunuyor. Gerek karaciğer gerek bağırsak gibi vücut için büyük önem taşıyan organlar üzerinde rahatlatıcı ve iyileştirici etkilere sahip.
Zeytinyağı içildiğinde, karaciğeri yumuşatır ve temizler, safrayı arttırır, karaciğer ağrılarını giderir, karaciğeri çalıştırır, sarılığı iyileştirir, bağırsakları rahatlatır, mideyi kuvvetlendirir, mide yaralarını kapatır, bağırsaklardaki kurt ve solucanları düşürür, basuru yok eder ( Basura İyi Gelen Bitkiler ve Yiyecekler ) damarları açar, kolesterolü ve kandaki şekeri düşürür, bağışıklığı artırır. Hem içilir ve hem de lavman yapılırsa, bağırsak tıkanıklığını geçirir. Zeytinyağından maksimum fayda sağlamak için yemeği yağsız pişirmek ve üzerine zeytinyağı gezdirmek gerekir. 1 avuç kuru üzüm 1 litre su içinde kaynatılarak süzülür, bu su 200 gr. eski zeytinyağı ile karıştırılarak lavman yapılırsa, basur, fistül ve kalın bağırsak yaralarına çok iyi gelir.
